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物以“硒”为贵,富硒酵母扩大使用范围至特医食品
物以“硒”为贵,富硒酵母扩大使用范围至特医食品
2022-05-09

    国家食品安全风险评估中心发布的2019年第2号《关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告》中将富硒酵母的使用范围扩大至特医食品。 其实富硒酵母是现代食品中营养素硒的主流添加形式。 硒是人类活动必须的微量元素之一,具有很重要的生理功能,能够增强机体免疫力、参与阻断自由基反应、预防和抑制肿瘤、维持心血管系统正常的结构

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